Principal Menjar I Cuina Fideus de sèsam

Publicat A Menjar I Cuina

6 min read · 11 days ago

Share 

Fideus de sèsam

Aquesta és per sempre i sempre una de les meves maneres preferides de menjar fideus. (I això vol dir molt perquè menjo molta pasta.) Són tan delicioses i saboroses i impossiblement fàcils. Si teniu a mà fideus, oli de xili i oli de sèsam (per cert, sempre hauríeu de tenir oli de sèsam al rebost), probablement també tingueu la resta d'ingredients. Feu-lo per a un àpat perfecte de menys de 30 minuts quan no us ve de gust cuinar o com a base deliciosa per sofregir!

Quins ingredients contenen els fideus de sèsam?

Són tan senzills i deliciosos! És només pasta amb la salsa més divina, dolça i salada que s'ha produït mai. La salsa s'elabora amb salsa de soja, una mica de sucre, all, vinagre, un trio d'olis de sèsam, xili i canola (aquí és on passa la màgia) i espolvoreat de ceba verda a rodanxes.

Quin és el millor tipus de pasta per utilitzar per als fideus de sèsam?

Qualsevol pasta llarga i fina funciona per a aquesta recepta de fideus de sèsam. Proveu els fideus japonesos, els linguines, els cabells d'àngel o fins i tot els espaguetis prims.

jalapeños embolcallats de cansalada

Què va bé amb els fideus de sèsam?

El millor dels fideus de sèsam és que són tan senzills que es poden combinar amb molts plats diferents. Serviu-los com a acompanyament d'un filet de vedella rostit al pebre. O afegiu ingredients directament als fideus de sèsam com el pebrot vermell a rodanxes i el coriandre fresc. Fins i tot podeu afegir gambes cuites picades per obtenir una mica de proteïna.

Llegir més Anunci - Continueu llegint a continuació
Rendiments:
8porció(s)
Temps de preparació:
10minuts
Temps de cocció:
10minuts
Temps total:
20minuts

Ingredients

fideus de sèsamGuarda la recepta
  • 12 oz.

    fideus prims, cuits i escorreguts

  • 1/4 c.

    sóc salze

  • 2 cda.

    sucre

  • 4

    grans d'all, picats

  • 2 cda.

    vinagre d'arròs

  • 3 cda.

    oli de sèsam pur

  • 1/2 culleradeta

    oli de xili calent

  • 4 cda.

    oli de canola

  • 4

    cebes verdes senceres, a rodanxes fines

Vegeu Informació nutricional fideus de sèsam

Indicacions

    1. Pas1Batre tots els ingredients (excepte els fideus i la ceba verda) en un bol. Tasteu i ajusteu els ingredients segons sigui necessari.
    2. Pas2Aboqui la salsa sobre els fideus calents i remeneu-los.
    3. Pas3Espolvorear amb ceba verda i tirar.

fideus-sesam-2

De vegades, el millor és senzill.

Sovint, el millor és senzill.

La majoria de les vegades, el millor és senzill. Hi ha tants sabors meravellosos i intrínsecament deliciosos en els ingredients més senzills, i no sempre cal triturar i saltejar i barrejar i batre i sofregir i combinar milers d'ingredients per fer una cosa totalment deliciosa.

Els fideus de sèsam cauen sota aquest paraigua.

rostit d'olla instantània

Aquesta és una recepta molt senzilla per a deliciosos fideus de sèsam. Podeu menjar-los sols. Podeu combinar-los amb un deliciós filet de vedella rostida. Podeu carregar-los amb pebrot vermell, coriandre fresc o gambes cuites i picades.

galetes de sucre ree drummond

Els estimo tal com són.

fideus-sesam-3

Comenceu per cuinar fideus. Fideus japonesos, linguines, cabell d'àngel... o espaguetis prims, que és tot el que tenia a casa. Escorreu-los i manteniu-los calents.

fideus-sesam-4

A continuació ve la salsa/amaniment senzill: 1/4 tassa de salsa de soja.

Aquestes mesures són totes aproximacions; Gairebé sempre entro després del fet i tasto, ajusto, tasto, ajusto.

Sóc un rebel. Això és el que sóc. Adherir-me a les receptes em fa sentir atrapat.

fideus-sesam-5

Piqueu de 3 a 4 grans d'all.

fideus-sesam-6

Ara afegiu 3 cullerades de sucre blanc a la salsa de soja.

fideus-sesam-7

Dolç i salat. És la meva combinació preferida.

fideus-sesam-8

Tireu l'all.

fideus-sesam-9

Vinagre d'arròs. El pots aconseguir a qualsevol lloc!

fideus-sesam-10

Afegiu-hi unes 2 cullerades.

fideus-sesam-11

A continuació, ve l'oli de sèsam, que és un dels meus deu millors olors culinaris preferits de tots els temps. És seriosament allà dalt amb romaní, coriandre i pa per coure. L'oli de sèsam fa que tot sigui deliciós.

fideus-sesam-12

Afegiu de 2 a 3 cullerades.

fideus-sesam-13 fideus-sesam-14

És un sabor fort, de manera que podeu començar amb 2 i després anar pujant a partir d'aquí.

recepta de galetes casolanes
fideus-sesam-15

A continuació ve l'oli de xili calent. Per què no vaig fer una foto de l'ampolla o vaig afegir 1/2 culleradeta de les coses, mai ho sabré. Però confia en mi. És allà.

Comenceu amb 1/2 culleradeta. Sempre en podeu afegir més després. És picant.

fideus-sesam-16

A continuació ve l'oli de canola, unes 4 o 5 cullerades. Això només augmentarà una mica el volum de la salsa/amaniment, sense afegir-hi molt més sabor: el sabor que ja hem afegit és stuh-RONG.

També afegeixo d'1 a 2 cullerades d'aigua calenta abans de batre la barreja. Això sempre li dóna la consistència perfecta!

fideus-sesam-17

Tireu els fideus calents en un bol gran.

fideus-sesam-18

Ara només aboqui la salsa, nena!

fideus-sesam-19 fideus-sesam-20 fideus-sesam-21

Llenceu suaument els fideus junts amb unes pinces.

Recepta de lliscants d'hamburguesa amb formatge

O les teves mans, sempre que estiguin netes.

fideus-sesam-22

Hi ha molta salsa/amaniment, així que llenceu i llenceu i llenceu perquè els fideus estiguin ben recoberts.

fideus-sesam-23

Ara agafa unes quantes cebes verdes i talla la part superior...

fideus-sesam-24

A continuació, talleu-los a rodanxes i ruixeu-los sobre els fideus.

fideus-sesam-25

De veritat, vés-hi! Les cebes verdes donen als fideus un sabor meravellós.

fideus-sesam-26

Fideus de sèsam meravellosos, senzills i deliciosos.

fideus-sesam-27

Què és millor que això?

fideus-sesam-28

Fem una ullada més de prop.

fideus-sesam-29

Fem una ullada encara més de prop!

No em pot confiar amb una lent macro.

fideus de sèsam

Tampoc em puc confiar amb aquests fideus.


Fes-les aquest cap de setmana!

Sobre Aquest Tema

Patates gratinades
Patates gratinades
La recepta de patates gratinades de Ree Drummond està plena de bondat cremosa i cursi. Aquest plat acompanya de tot, des del pernil de Nadal fins a un filet gran i sucós.
Patates al forn dues vegades
Patates al forn dues vegades
Les patates al forn dues vegades fan un sopar o un plat fàcil.
Pa de mico
Pa de mico
El pa de mico desmuntable és l'esmorzar preferit de tothom, i aquesta recepta no podria ser més fàcil! Té galetes en conserva, canyella i un glasejat dolç i mantecoso.
Pastís d'abocament
Pastís d'abocament
Aquí teniu la vostra guia definitiva per a una de les postres més fàcils que hi ha: el pastís! És una de les postres més divertides per preparar i s'ajunta tan ràpidament.
Cafè irlandès
Cafè irlandès
Aquest cafè irlandès està fet amb whisky i crema Bailey's, perfecte per al dia de Sant Patrici o qualsevol dia! Serviu-ho amb pa de soda irlandès o una llesca de pastís.
Sopa de truita de pollastre de cuina lenta
Sopa de truita de pollastre de cuina lenta
La sopa de truita de pollastre és molt fàcil de fer en una cuina lenta. Farcit de pollastre ratllat, mongetes negres, pebrot i tomàquets, és una recepta abundant i abundant.
Espaguetis i mandonguilles
Espaguetis i mandonguilles
Els espaguetis i les mandonguilles són un plat clàssic de menjar còmode que a la Ree li encanta fer per a la seva família. Aquesta recepta fàcil utilitza carn mòlta de porc i vedella, a més d'un munt de parmesa.
Brasa de vedella brasada
Brasa de vedella brasada
La brasa de vedella estofada és un tall de carn del pit d'un boví, i el mètode del sud de cuinar consisteix a fumar la carn durant diverses hores. Avui us mostrarem com fer aquest deliciós plat.
Bunyols de blat de moro
Bunyols de blat de moro
Aquesta recepta de bunyols de blat de moro és ràpida, fàcil i deliciosa. És la manera perfecta d'utilitzar blat de moro fresc d'estiu, però també podeu utilitzar blat de moro en conserva o congelat.
7-Sopa de llaunes
7-Sopa de llaunes
La recepta de sopa de 7 llaunes de Ree Drummond és un àpat de 30 minuts que podeu fer completament amb productes bàsics del rebost! Remeneu Velveeta al final per donar-li una textura cremosa.
Capa Tex-Mex Dip
Capa Tex-Mex Dip
Tex-Mex Layer Dip és el mateix dip de capa que vaig créixer menjant als anys vuitanta, amb algunes modificacions.
Pastís de pollastre
Pastís de pollastre
Aquesta recepta de pastís de pollastre és un sopar familiar clàssic. Plena de pollastre tendre i verdures, el farcit només es combina amb una crosta escamosa i mantecosa.
Dip de carxofes d'espinacs
Dip de carxofes d'espinacs
Agafeu aquesta recepta de salsa de carxofes d'espinacs i bombolles per a un aperitiu especial. L'aperitiu cursi de 30 minuts és perfecte per fer una festa de rellotge del Super Bowl.
El millor pastís de xocolata mai
El millor pastís de xocolata mai
El pastís de xocolata de Ree Drummond és una recepta de postres rica que s'elabora principalment amb productes bàsics de rebost. La guinda de caramel amb pacanes a la part superior és pura decadència!
Nachos de pollastre
Nachos de pollastre
Amb formatge, pollastre i tots els accessoris, aquests nachos fàcils i alts són imprescindibles per al dia de joc. Aquesta recepta de berenar de festa es devorarà ràpidament!
Carn de vedella Stroganoff
Carn de vedella Stroganoff
Poques coses en aquest món diuen el sopar com aquesta recepta de carn Stroganoff de The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Obteniu informació sobre com fer carn Stroganoff aquí.
Pollastre d'anacard
Pollastre d'anacard
Una recepta reconfortant de pollastre d'anacard amb una salsa de paella que fa una gran combinació agredolça.
Com fer glaçada real sense merenga en pols
Com fer glaçada real sense merenga en pols
La merenga en pols pot ser l'ingredient ideal per a la glaçada reial, però podeu fer una alternativa molt suau amb clares d'ou.
Pastís de poma amb caramel
Pastís de poma amb caramel
Una sortida de les receptes típiques de pastís de poma, aquesta està coberta amb una cobertura de molla de mantega i un raig de caramel! Prova-ho per a unes postres èpiques d'Acció de Gràcies!
Sidra de poma escalivada
Sidra de poma escalivada
Has de provar aquesta clàssica recepta de sidra de poma escalivada. Plena d'espècies, és la beguda perfecta de tardor o de vacances. Afegiu un raig de rom per a un còctel de lots gran!
Pollastre a la barbacoa al forn
Pollastre a la barbacoa al forn
Quan fa massa calor per encendre la graella, feu un pollastre a la barbacoa al forn fàcil i deliciós per a un sopar d'estiu. L'estrella d'aquesta recepta és la salsa barbacoa de préssec i enganxosa!
Scampi de gambes
Scampi de gambes
Scampi de gambes és una recepta de 15 minuts lleugera i fresca, però deliciosa i satisfactòria. El suc de llimona i les herbes fresques il·luminen aquest sopar clàssic!
Pernil de cuina lenta
Pernil de cuina lenta
Per al dinar de Pasqua més fàcil que mai, cuina el teu pernil a una olla de cuina lenta! Glaçat amb un esmalt Dr Pepper dolç i enganxós, aquest plat principal de vacances és tan deliciós.
Espècia de pastís de carbassa
Espècia de pastís de carbassa
Amb només cinc ingredients, aquesta recepta casolana d'espècies de pastís de carbassa és perfecta per a la tardor i les vacances! És més barat que les barreges comprades a la botiga.