De què està fet la salsa de pollastre de búfal?
Pollastre ratllat, molt formatge (formage cremós, pepper jack, cheddar picant i formatge blau), amaniment ranxo picant i l'ingredient clau: salsa de búfal. Aquests ingredients senzills es combinen per crear un bany cremós, cursi i totalment addictiu.
Puc utilitzar formatge triturat prèviament per a la salsa de pollastre de búfal?
Receptes tradicionals d'amaniment de gall dindi
Ometeu el formatge ratllat comprat a la botiga: no serà tan fos com el formatge triturat del bloc i estalviareu més diners per unça. Aquesta és una gran tasca per fer el dia abans o per als nens.
Com tritureu un pollastre rostit?
Comenceu trencant l'ocell en trossos: pits, cuixes, baquetes i ales. A continuació, traieu la pell i els ossos. Tritureu la carn amb les mans, inclosa la que quedi a la canal.
Quin és el millor xip o galleta per a la salsa de pollastre de búfal?
Aquesta salsa de formatge requereix patates fregides robustes que no siguin massa salades per si soles. Proveu galetes de mantega com les galetes Ritz, les patates fregides o les rodanxes de baguette torrades. Les verdures fresques a rodanxes com les pastanagues i l'api també són genials!
pa d'elot recip
Quant de temps dura la salsa de pollastre Buffalo?
En les rares ocasions que us sobra la salsa, emmagatzemeu-la en un recipient hermètic durant un màxim de tres dies. També hauríeu de tenir en compte el temps que ha passat des que es va cuinar el pollastre per determinar quant de temps és bo el vostre bany. L'USDA recomana consumir pollastre cuit en un termini de tres o quatre dies per estar segur.
Llegir més Anunci - Continueu llegint a continuació- Rendiments:
- 14 - 16porció(s)
- Temps de preparació:
- 10minuts
- Temps total:
- 2hrs10minuts
Ingredients
Guarda la recepta- 4 c.
pollastre triturat i cuit (aproximadament 1 pollastre rostit gran)
- 8 oz.
formatge cheddar picant ratllat
- 8 oz.
formatge de pebrot ratllat
salsa
- 2
(8 oz.) paquets de formatge crema, suavitzat
- 1 c.
salsa de búfala, i més per a la cobertura
- 2/3 c.
vestit de ranxo
- 2/3 c.
esmicolats de formatge blau i més per a la cobertura
i mongetes al forn
Cibulet picat, per a cobertura
Pastanagues, pals d'api i xips de truita, per servir
Indicacions
- Pas1En una olla de cocció lenta de 6 quarts, barregeu el pollastre, el formatge cheddar, el formatge pepper jack, el formatge crema, la salsa de búfala, l'amaniment ranxo i el formatge blau. Tapar i coure a foc lent durant 2 o 4 hores, remenant de tant en tant.
- Pas2Per servir, guarniu la salsa amb crumbles de formatge blau, salsa de búfala i una mica de cibulet. Mantenir calent fins a 2 hores. Serviu-ho amb pastanagues, pals d'api i truites fregides.
