Martini de xocolata

Què és un martini de xocolata?

Com un negroni, un martini de xocolata és un d'aquells còctels clàssics que segueix una proporció fàcil de recordar: 1 a 1 a 1. El nostre martini de xocolata està fet amb parts iguals de vodka, licor de xocolata i licor de crema irlandesa. Utilitzem quatre unces de cadascun, aboquem sobre gel, després agitem i colem en dos gots de martini refrigerats. Agiteu-lo amb salsa de xocolata i obtindreu el martini de xocolata perfecte.

rosquilla esmaltada

Per fàcil que sigui fer aquest còctel Baileys, també es pot personalitzar: substituïu un vodka de vainilla, cafè o fins i tot amb gust de fruita en lloc de vodka normal; per a un altre gir de cafè, utilitzeu Kahlúa en lloc del licor de xocolata.

És el mateix la crema de cacau que el licor de xocolata Godiva?

Els dos són diferents i, si és possible, voldreu buscar Godiva o un licor de xocolata comparable per a aquest martini. Crème de cacao, tot i que és deliciós, és un licor espes i dolç, però no és cremós. Els licors de xocolata com Godiva tenen un acabat cremós i lletós que és deliciós en aquest martini.

Receptes de mini pastissos de poma

Com guarniu un martini de xocolata?

Aquesta recepta manté les idees senzilles i elegants amb un raig de xarop de xocolata al got i una mica de xocolata afaitada per sobre. Voleu afilar el got? Fes-ho! Les molles d'Oreo serien bones al següent nivell! També podeu decorar cada got amb una maduixa.

Quin menjar acompanya un martini de xocolata?

Els dolços són la millor opció per maridar amb un martini de xocolata. La beguda en si és dolça, xocolatada i cremosa. Va molt bé amb postres riques que no són massa dolces. Un pastís de formatge ric, però lleugerament àcid, és deliciós amb aquest martini, o gaudiu amb tòfones de xocolata amb sal marina o brownies de xocolata negra com un dolç company.

Recepta de costelles curtes a la brasa

Rendiments:

2porció(s)

 

Temps de preparació:

5minuts

 

Temps total:

5minuts

 

Ingredients

• Xarop de xocolata, per raig

• Gel, per sacsejar

• 4 oz.

  Crema irlandesa Baileys

  la millor recepta de joe descuidada

• 4 oz.

  licor de xocolata, com Godiva

• 4 oz.

  vodka

• Encenalls de xocolata (opcional)

Indicacions

• 1.  Pas1 Col·loqueu dues copes de martini al congelador perquè es refredin durant 15 minuts abans de servir.
  2.  Pas2 Ruixeu l'interior dels gots amb xarop de xocolata.
  3.  Pas3 En una coctelera plena mig plena de gel, combineu el Bailey's, el licor de xocolata i el vodka. Agitar bé per refredar i combinar. Colar la barreja i dividir entre les 2 copes de martini. Remeneu amb encenalls de xocolata, si voleu, i serviu immediatament.