Principal Menjar I Cuina Galetes de 7 capes

Publicat A Menjar I Cuina

4 min read · 21 days ago

Share 

Galetes de 7 capes

Galetes de set capes, hello dollies, barres màgiques: aquestes galetes clàssiques es coneixen amb uns quants noms, però principalment es coneixen com a delicioses. La meva mare en fa, la meva tieta, la meva germana; són com part de la família. Després d'haver escrit al blog sobre postres i galetes nadalenques durant els darrers 10 anys, per la nostra cuina han passat força dolços. Quan el nostre fill Jack va marxar a la universitat, li vaig preguntar quines postres li agradaria que fes abans d'anar a l'escola. Només en va demanar una: galetes de 7 capes. Són senzills de fer i és divertit incorporar altres sabors. Però per molt divertit que sigui jugar amb altres ingredients, la combinació de sabors de l'original té quelcom de màgic. Potser en part és la nostàlgia. Tu saps que? La nostàlgia té bon gust.

Què hi ha a les galetes de 7 capes?

Són tot el que vols en unes postres. Aquestes galetes de barra tenen coco, xocolata, caramel i pacanes, a més de llet condensada ensucrada per mantenir-ho tot junt. Aquesta combinació es cou en una crosta de galetes graham mantega.

Com emmagatzemen les galetes de 7 capes?

Guardeu aquestes barres en un recipient hermètic a temperatura ambient o a la nevera. Per netejar menys, podeu emmagatzemar les galetes directament a la safata, si voleu. Només assegureu-vos de cobrir la paella. Si apileu les barres, col·loqueu un full de paper vegetal entre les capes perquè no s'enganxin entre si.

De Bridget Edwards de Bake at 350.

Llegir més Anunci - Continueu llegint a continuació
Rendiments:
12porció(s)
Temps de preparació:
10minuts
Temps de cocció:
25minuts
Temps total:
35minuts

Ingredients

Cookies de 7 capesGuarda la recepta
  • 1/2 c.

    mantega salada, fosa

  • 1 1/2 c.

    molles de galetes graham

    dona pionera carn mòlta de vedella stroganoff
  • 1 c.

    coco ratllat ensucrat

  • 1 c.

    xips de xocolata semidolç

  • 1 c.

    xips de caramel

  • 1

    llauna (14 oz.) de llet condensada ensucrada

  • 1 c.

    pacanes

Vegeu Informació nutricional Cookies de 7 capes

Indicacions

    1. Pas1Preescalfeu el forn a 350ºF. Unteu lleugerament una safata de forn de 11 per 7 polzades.
    2. Pas2Remeneu la mantega fosa i les molles de galetes graham. Premeu a la paella preparada.
    3. Pas3Afegiu els altres ingredients per ordre: coco, xips de xocolata i xips de caramel. Aboqui llet condensada ensucrada per sobre. Afegiu les pacanes.
    4. Pas4Enfornar durant 25 minuts. Retirar del forn i refredar sobre una reixeta. Poseu la paella a la nevera i serviu-la freda.

galetes de 7 capes-2 galetes de 7 capes-3 galetes de 7 capes-4

Els ingredients: galetes de graham, mantega fosa, coco, xips de xocolata, xips de caramel, llet condensada ensucrada i pacanes. Bàsicament, poses aquests ingredients en capes en una paella i enfornes. Bada bing, bada galeta.

cuina pionera de gall dindi
galetes de 7 capes-5

Per als grahams, realment voldreu molles fines. O compro les molles de galetes de graham o els dono un bon gir al processador d'aliments. Les molles fines fan un millor treball per absorbir la mantega fosa.

galetes de 7 capes-6

Combina les molles i la mantega fosa. Premeu a la paella.

galetes-7-capes-7

Damunt amb coco ratllat i ensucrat.

galetes de 7 capes-8

Escampar sobre xips de xocolata semidolç.

galetes de 7 capes-9

A continuació, afegiu les patates fregides de caramel.

galetes de 7 capes-10

Aboqueu una llauna de llet condensada per sobre.

galetes-7 capes-11

Les pacanes picades acaben les galetes.

galetes de 7 capes-12

Enfornar durant 25 minuts. No semblen gaire diferents, però podeu veure on la llet condensada ensucrada va bombollejar per les vores.

Deixem refredar la barra a la paella, i aquí teniu el nostre secret de família: els refredem i els servim freds.

Les galetes de 7 capes també són una tradició a casa teva? Si els dius amb un altre nom, fes-m'ho saber!


Sobre Aquest Tema

Estofat de vedella amb cervesa i pebre vermell
Estofat de vedella amb cervesa i pebre vermell
Aquesta és una recepta senzilla i deliciosa d'estofat de vedella que és perfecta per escalfar-vos l'ànima després d'una llarga setmana alimentant el bestiar. A continuació us expliquem com fer estofat de vedella amb cervesa i pebre vermell.
Sopa de coliflor
Sopa de coliflor
La sopa cremosa de coliflor de Ree Drummond és pur menjar reconfortant. Plena de coliflor, pastanaga, api i ceba, aquesta recepta fàcil està plena de bondat.
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Feu un entrepà de club per dinar! Apilada amb pernil, gall dindi, cansalada, enciam i formatge, aquesta recepta té uns quants girs saborosos, com ara pesto de maionesa i alvocat.
Pastís de poma amb caramel
Pastís de poma amb caramel
Una sortida de les receptes típiques de pastís de poma, aquesta està coberta amb una cobertura de molla de mantega i un raig de caramel! Prova-ho per a unes postres èpiques d'Acció de Gràcies!
Coses de jalapeño embolicades amb cansalada
Coses de jalapeño embolicades amb cansalada
Els poppers de jalapeño embolicats amb cansalada són la millor recepta de menjar per a la festa! Les meitats de jalapeño s'omplen de formatge crema, s'emboliquen amb cansalada fumada i es couen al forn.
Aigua del Ranxo
Aigua del Ranxo
L'aigua del ranxo és la recepta de còctels d'estiu més fàcil de tots els temps. Amb suc de llima fresc, tequila i aigua mineral amb bombolles, és la beguda preferida de Ree Drummond!
Cruixent de formatge a la graella
Cruixent de formatge a la graella
Aquesta recepta de formatge cruixent a la planxa és un gir saborós a un sandvitx clàssic. Hi ha formatge entre les llesques de pa, però també a l'exterior per a una crosta cruixent.
Com fer extracte de vainilla
Com fer extracte de vainilla
Feu diversos lots d'aquest extracte de vainilla perquè pugueu afegir-lo fàcilment a batuts, cafès amb llet i altres receptes a casa.
Peach Salsa
Peach Salsa
La salsa de préssec és una recepta fàcil de barrejar per a l'estiu. Només cal tallar els ingredients i tirar-los en un bol. Serviu amb truites xips per a un aperitiu saborós!
Sopa de carbassa
Sopa de carbassa
Aquesta senzilla recepta de sopa de carbassa és panxa, cremosa i tan suau com a vellut. Fes-ho aquesta tardor, per Acció de Gràcies, o fins i tot per un sopar fàcil entre setmana.
Clàssic Bloody Mary
Clàssic Bloody Mary
No és un brunch amb un Bloody Mary! Aquesta recepta clàssica està feta amb vodka, suc de tomàquet, Worcestershire, rave picant i suc de llimona. Diverteix-te amb les guarnicions!
Amanida de pollastre
Amanida de pollastre
La manera preferida de Ree Drummond de fer amanida de pollastre és amb ametlles cruixents, raïm dolç i molt d'anet fresc. Recolliu aquesta deliciosa recepta per dinar!
Sopa de mongetes amb cansalada
Sopa de mongetes amb cansalada
Em sap greu haver publicat tantes sopes últimament, però al ranxo ha fet molt de fred i les sopes semblen ser l'únic mecanisme d'afrontament que tinc.
Forn de fideus de crema agra
Forn de fideus de crema agra
El forn de fideus de crema agra és una recepta fantàstica per guardar a la butxaca del darrere per als sopars entre setmana. Amb fideus d'ou i chuck mòlt, és satisfactori i deliciós.
Pastís de nabius de Nantucket
Pastís de nabius de Nantucket
No importa si tècnicament és un pastís o un pastís, aquesta recepta de postres de nabius de Nantucket és tan fàcil i absolutament deliciosa. Prova-ho per Acció de Gràcies o Nadal!
Fajitas de vedella
Fajitas de vedella
La millor part de les fajitas de filet de vedella és que les podeu combinar amb qualsevol verdura que us agradi: pebrots, carbassons a daus, fins i tot bolets a rodanxes.
Pastís de pollastre
Pastís de pollastre
Aquesta recepta de pastís de pollastre és un sopar familiar clàssic. Plena de pollastre tendre i verdures, el farcit només es combina amb una crosta escamosa i mantecosa.
Filet de porc rostit amb herbes amb conserves
Filet de porc rostit amb herbes amb conserves
Aquest filet de porc rostit amb herbes és un plat ridículament senzill que sembla que hi heu passat molt més temps que no pas. Els meus tipus de receptes preferides!
Carn de vedella Stroganoff
Carn de vedella Stroganoff
Poques coses en aquest món diuen el sopar com aquesta recepta de carn Stroganoff de The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Obteniu informació sobre com fer carn Stroganoff aquí.
La millor lasanya. Sempre.
La millor lasanya. Sempre.
Aquesta recepta de lasanya és molt senzilla de fer i molt saborosa. És perfecte per a festes i altres grans reunions. Mai necessitareu una altra recepta de lasanya!
Torrada francesa al forn
Torrada francesa al forn
La torrada francesa al forn és una cassola d'esmorzar preparada que és perfecta per alimentar una gran multitud. Fes aquesta recepta per al matí de Pasqua o qualsevol brunch de primavera!
Restaurant-Style Salsa
Restaurant-Style Salsa
La recepta de salsa d'estil restaurant de Ree és la salsa més fàcil! Només heu d'amuntegar tots els ingredients en un processador d'aliments i batre fins que quedi suau per a un berenar fresc i picant.
Espaguetis de pollastre
Espaguetis de pollastre
Aquesta recepta d'espaguetis de pollastre és la idea perfecta per sopar entre setmana. És un dels millors aliments reconfortants de tots els temps de The Pioneer Woman.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
El sabater d'estil preferit de Ree Drummond és pastís i dolç amb molta fruita fresca al forn. Aquesta recepta clàssica és les postres d'estiu perfectes!