Principal Menjar I Cuina Galetes de 7 capes

Publicat A Menjar I Cuina

4 min read · 8 days ago

Share 

Galetes de 7 capes

Galetes de set capes, hello dollies, barres màgiques: aquestes galetes clàssiques es coneixen amb uns quants noms, però principalment es coneixen com a delicioses. La meva mare en fa, la meva tieta, la meva germana; són com part de la família. Després d'haver escrit al blog sobre postres i galetes nadalenques durant els darrers 10 anys, per la nostra cuina han passat força dolços. Quan el nostre fill Jack va marxar a la universitat, li vaig preguntar quines postres li agradaria que fes abans d'anar a l'escola. Només en va demanar una: galetes de 7 capes. Són senzills de fer i és divertit incorporar altres sabors. Però per molt divertit que sigui jugar amb altres ingredients, la combinació de sabors de l'original té quelcom de màgic. Potser en part és la nostàlgia. Tu saps que? La nostàlgia té bon gust.

Què hi ha a les galetes de 7 capes?

Són tot el que vols en unes postres. Aquestes galetes de barra tenen coco, xocolata, caramel i pacanes, a més de llet condensada ensucrada per mantenir-ho tot junt. Aquesta combinació es cou en una crosta de galetes graham mantega.

Com emmagatzemen les galetes de 7 capes?

Guardeu aquestes barres en un recipient hermètic a temperatura ambient o a la nevera. Per netejar menys, podeu emmagatzemar les galetes directament a la safata, si voleu. Només assegureu-vos de cobrir la paella. Si apileu les barres, col·loqueu un full de paper vegetal entre les capes perquè no s'enganxin entre si.

De Bridget Edwards de Bake at 350.

Llegir més Anunci - Continueu llegint a continuació
Rendiments:
12porció(s)
Temps de preparació:
10minuts
Temps de cocció:
25minuts
Temps total:
35minuts

Ingredients

Cookies de 7 capesGuarda la recepta
  • 1/2 c.

    mantega salada, fosa

  • 1 1/2 c.

    molles de galetes graham

    dona pionera carn mòlta de vedella stroganoff
  • 1 c.

    coco ratllat ensucrat

  • 1 c.

    xips de xocolata semidolç

  • 1 c.

    xips de caramel

  • 1

    llauna (14 oz.) de llet condensada ensucrada

  • 1 c.

    pacanes

Vegeu Informació nutricional Cookies de 7 capes

Indicacions

    1. Pas1Preescalfeu el forn a 350ºF. Unteu lleugerament una safata de forn de 11 per 7 polzades.
    2. Pas2Remeneu la mantega fosa i les molles de galetes graham. Premeu a la paella preparada.
    3. Pas3Afegiu els altres ingredients per ordre: coco, xips de xocolata i xips de caramel. Aboqui llet condensada ensucrada per sobre. Afegiu les pacanes.
    4. Pas4Enfornar durant 25 minuts. Retirar del forn i refredar sobre una reixeta. Poseu la paella a la nevera i serviu-la freda.

galetes de 7 capes-2 galetes de 7 capes-3 galetes de 7 capes-4

Els ingredients: galetes de graham, mantega fosa, coco, xips de xocolata, xips de caramel, llet condensada ensucrada i pacanes. Bàsicament, poses aquests ingredients en capes en una paella i enfornes. Bada bing, bada galeta.

cuina pionera de gall dindi
galetes de 7 capes-5

Per als grahams, realment voldreu molles fines. O compro les molles de galetes de graham o els dono un bon gir al processador d'aliments. Les molles fines fan un millor treball per absorbir la mantega fosa.

galetes de 7 capes-6

Combina les molles i la mantega fosa. Premeu a la paella.

galetes-7-capes-7

Damunt amb coco ratllat i ensucrat.

galetes de 7 capes-8

Escampar sobre xips de xocolata semidolç.

galetes de 7 capes-9

A continuació, afegiu les patates fregides de caramel.

galetes de 7 capes-10

Aboqueu una llauna de llet condensada per sobre.

galetes-7 capes-11

Les pacanes picades acaben les galetes.

galetes de 7 capes-12

Enfornar durant 25 minuts. No semblen gaire diferents, però podeu veure on la llet condensada ensucrada va bombollejar per les vores.

Deixem refredar la barra a la paella, i aquí teniu el nostre secret de família: els refredem i els servim freds.

Les galetes de 7 capes també són una tradició a casa teva? Si els dius amb un altre nom, fes-m'ho saber!


Sobre Aquest Tema

Tarta de tomàquet
Tarta de tomàquet
La recepta de tarta de tomàquet de Ree Drummond és la millor cuina d'estiu. Utilitzant crosta de pastís comprada a la botiga, molt formatge i tomàquets cherry, és senzill però divin.
Les meves galetes de sucre preferides
Les meves galetes de sucre preferides
La recepta de galetes de sucre preferida de Ree és perfecta per a totes les vostres necessitats de cocció de vacances. Decoreu aquestes galetes amb la vostra família o feu-les per a un intercanvi de galetes de Nadal.
Dip de ceba francesa
Dip de ceba francesa
Aquesta salsa de ceba francesa és l'aperitiu perfecte per portar a una festa del Super Bowl o a qualsevol festa! Agafeu-lo amb patates fregides per obtenir una recepta d'aperitiu fàcil de preparar.
Pastís de nabius de Nantucket
Pastís de nabius de Nantucket
No importa si tècnicament és un pastís o un pastís, aquesta recepta de postres de nabius de Nantucket és tan fàcil i absolutament deliciosa. Prova-ho per Acció de Gràcies o Nadal!
Puré de carbassa casolà
Puré de carbassa casolà
Vols fer aquest millor pastís de tardor de la teva vida? Comenceu amb el puré de carbassa casolà. És una recepta senzilla de fer tu mateix i val molt la pena l'esforç.
Cassola d'esmorzar de botifarra
Cassola d'esmorzar de botifarra
Val la pena despertar-se al matí per aquesta recepta d'embotits per esmorzar. Serveix a una multitud: carregat de paella, pebrots, cebes i formatge.
Pasta de pollastre cajun
Pasta de pollastre cajun
La pasta de pollastre Cajun de Ree Drummond és una recepta fàcil de sopar entre setmana. Picant i ple de sabor, té pollastre, pebrots, tomàquets i una salsa cremosa.
Capa Tex-Mex Dip
Capa Tex-Mex Dip
Tex-Mex Layer Dip és el mateix dip de capa que vaig créixer menjant als anys vuitanta, amb algunes modificacions.
Sopa de truita de pollastre de cuina lenta
Sopa de truita de pollastre de cuina lenta
La sopa de truita de pollastre és molt fàcil de fer en una cuina lenta. Farcit de pollastre ratllat, mongetes negres, pebrot i tomàquets, és una recepta abundant i abundant.
Pastís de pollastre
Pastís de pollastre
Aquesta recepta de pastís de pollastre és un sopar familiar clàssic. Plena de pollastre tendre i verdures, el farcit només es combina amb una crosta escamosa i mantecosa.
Peach Salsa
Peach Salsa
La salsa de préssec és una recepta fàcil de barrejar per a l'estiu. Només cal tallar els ingredients i tirar-los en un bol. Serviu amb truites xips per a un aperitiu saborós!
Carn de vedella Stroganoff
Carn de vedella Stroganoff
Poques coses en aquest món diuen el sopar com aquesta recepta de carn Stroganoff de The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime cookbook. Obteniu informació sobre com fer carn Stroganoff aquí.
Sopa de ceba francesa
Sopa de ceba francesa
La recepta de sopa de ceba francesa de Ree Drummond és rica i deliciosa, amb un crostó cruixent al forn i molt de formatge gruyère de nou.
Pic de Gall
Pic de Gall
Aquesta recepta casolana de pico de gallo és un bany fresc i gruixut. És tan bo per sobre de guacamole fresc o servit amb qualsevol plat Tex-Mex com tacos o nachos.
Pollastre i boletes
Pollastre i boletes
El pollastre i les boles de massa pot ser una mica difícil d'encertar, però la farina i la farina de blat de moro d'aquesta recepta ajuden a evitar que les boles de farina siguin gruixudes.
Sopa de carbassa
Sopa de carbassa
Aquesta senzilla recepta de sopa de carbassa és panxa, cremosa i tan suau com a vellut. Fes-ho aquesta tardor, per Acció de Gràcies, o fins i tot per un sopar fàcil entre setmana.
Pastís de lliura perfecte
Pastís de lliura perfecte
La recepta perfecta de pastís de lliura de Ree Drummond és l'única que necessitareu mai. Amb ingredients senzills, el pastís fàcil surt humit, saborós i d'una sola peça!
Cassola de formatge i galetes de bròquil
Cassola de formatge i galetes de bròquil
No heu tingut mai una cassola de formatge de bròquil com aquesta. La recepta de guarnició de Ree Drummond doblega les galetes de mantega a la cassola i les ruixa per sobre!
Costelles curtes estofades
Costelles curtes estofades
Quan necessiteu una recepta de sopar impressionant, aquestes costelles de vedella estofades són la resposta. Són sorprenentment fàcils de fer i resulten tan tendres.
Soul Sweet 'Taters
Soul Sweet 'Taters
Esteu buscant una nova i deliciosa recepta de moniato per a la tardor o l'Acció de Gràcies? Proveu el plat de moniato de Ree Drummond que requereix molt sucre moreno i pacanes.
Espaguetis de pollastre
Espaguetis de pollastre
Aquesta recepta d'espaguetis de pollastre és la idea perfecta per sopar entre setmana. És un dels millors aliments reconfortants de tots els temps de The Pioneer Woman.
Sopa de formatge de bròquil de cuina lenta
Sopa de formatge de bròquil de cuina lenta
Aquesta sopa de formatge de bròquil de cuina lenta és la manera més fàcil d'escalfar-se en un fred dia d'hivern. A tota la teva família també li encantarà aquesta recepta!
Bolotes de poma
Bolotes de poma
Aquestes boles de poma estan fetes amb pomes Granny Smith, massa de rotllo de mitja lluna, molta mantega i una llauna de Mountain Dew. Has de provar aquesta recepta de postres!
Restaurant-Style Salsa
Restaurant-Style Salsa
La recepta de salsa d'estil restaurant de Ree és la salsa més fàcil! Només heu d'amuntegar tots els ingredients en un processador d'aliments i batre fins que quedi suau per a un berenar fresc i picant.