Pizza Dip

Quin tipus de plat de forn feu servir per a la salsa de pizza?

Un plat de pastís de plat profund és el recipient perfecte per a aquest bany. A plat de pastís de plat fons és una mica més profund (unes 2 polzades) i més ample a la part superior (uns 10 polzades) que un plat estàndard (1 polzada de profunditat i 9 polzades d'ample). És prou ample per enrossir tota la capa superior de formatge sota el grill i prou profund per posar la marinara, els formatges i els ingredients. Si no teniu un plat de pastís profund a mà, funcionarà un plat quadrat de 8 polzades.

Quant de temps es triga a daurar el formatge sota el grill?

receptes de pollastre i fideus

El grill de cada forn és diferent: alguns s'escalfen més que altres o es troben en llocs diferents. Dos minuts haurien d'aconseguir que el formatge bombolleixi i es dauri bé sota el grill, però voldreu veure'l com un falcó. Comproveu cada 30 segons més o menys i canvieu amb cura la paella si s'està daurant massa en un lloc.

Què puc utilitzar en lloc dels mini pepperoni?

Si no trobeu mini pepperoni, només cal que compreu rodanxes de pepperoni de mida normal i talleu-los a trossos més petits, si voleu. Però no dubteu a personalitzar la salsa amb els vostres ingredients preferits! Ingredients com la botifarra italiana daurada, els bolets saltejats o fins i tot el jalapeño a rodanxes també serien meravellosos aquí.

El parmesà ratllat i el parmesà ratllat són el mateix?

El parmesà ratllat es mòlta finament com una pols. El parmesà triturat es talla en fils fins com la mozzarella. Utilitzeu parm ratllat per a aquesta recepta; es fon fàcilment amb la crema de formatge.

Rendiments:

10 - 12porció(s)

 

Temps de preparació:

15minuts

 

Temps total:

45minuts

 

Ingredients

Per la immersió:

• 1/2 c.

  mini pepperoni

• 2

  8 oz. blocs de formatge crema, suavitzat

• 1 1/2 c.

  parmesà ratllat, dividit

• 1 cda.

  condiment sec italià

  mandonguilles de dona pionera

• 1 c.

  salsa marinara, dividida

• 2 c.

  mozzarella ratllada, dividida

• 1/4 c.

  olives negres a rodanxes, dividides

• 1/4 c.

  pebrot verd tallat a daus, dividit

• 1/4 c.

  ceba vermella tallada a daus, dividida

• Llesques de baguette torrades, per servir

Indicacions

• 1.  Pas1 Preescalfeu el forn a 375 °F.
  2.  Pas2 Col·loqueu el pepperoni en un plat folrat de paper absorbent. Microones a foc fort durant 45 segons. Sequeu la part superior del pepperoni amb una tovallola de paper per eliminar l'excés d'oli. Deixar de banda.
  3.  Pas3 En un bol mitjà, remeneu per combinar el formatge crema, 1/2 tassa de parmesà i el condiment italià. Repartiu la barreja en una capa uniforme en un plat de pastís de 9 polzades de profunditat.
  4.  Pas4 Repartiu 1/2 tassa de marinara uniformement sobre la barreja de formatge. Espolvoreu amb 1 tassa de mozzarella, 1/2 tassa de parmesà i 2 cullerades de pebrot, olives negres, pebrot i ceba vermella. Repetiu amb la resta de marinara, mozzarella, parmesà, pepperoni, olives negres, pebrot i ceba vermella.
  5.  Pas5 Coure fins que el formatge bulli i comenci a daurar-se, uns 30 minuts.
  6.  Pas6 Augmenteu el forn a la graella i coure 2 minuts més. Deixeu refredar entre 10 i 15 minuts abans de servir. Serviu amb rodanxes de baguette torrades.